Sofia Kostner liebt gutes Essen, einfache Rezepte und einen richtig guten Kaffee am Morgen. Für sie ist Frühstück der schönste Start in den Tag – ob schnell zwischendurch oder gemütlich am Wochenende. Sie mag es, wenn vieles schon vorbereitet ist und morgens nur noch zusammengesetzt oder aufgetischt wird – unkompliziert, lecker und alltagstauglich. Zwischen Familie, Alltag und Rezeptideen findet die gelernte Konditorin in der Küche ihren Ausgleich. Dort wird ausprobiert, kombiniert und mit Freude gekocht. Gemeinsam mit Birgit Mair am Tinkhof hat sie „Frühstücksliebe" geschrieben – ein Kochbuch voller Lieblingsideen und Rezepte, die zeigen, wie vielseitig, bunt und echt Frühstück sein kann.
Foto: Philipp Obermaier
